中国消费者报北京讯记者孟刚）3月26日，国家药监局发布《国家药品抽检年报2023）》。抽检结果显示，当前我国药品安全形势总体平稳可控，药品质量持续保持在较高水平；药品集中采购中选品种抽检全部合格。年报

　杂环胺是富含蛋白质的食品原料(如肉类等)在热加工过程中产生的一类有害物质。大量研究表明。该类物质通过与DNA共价结合产生致癌、致突变毒性。国际癌症研究机构(IARC)1993年经将喹啉类，包括2-氨基

　2 结果与分析2.1 FA和CA添加量对混合面团热机械学特性的影响Mixolab混合实验仪可以同时测定面团的粉质特性及淀粉的糊化特性。由表1可知，与对照组相比，添加FA后对面团的吸水率、形成时间及黏度

　中国消费者报天津讯记者万晓东）为切实消除全区食品安全风险隐患，维护群众身体健康和生命安全，天津市蓟州区市场监管局在全区范围内开展餐饮业食品安全风险隐患大排查大整治行动，切实压实食品安全责任，牢牢守住食

　今日，A股三大指数高开高走，集体收涨。板块方面，通信设备、计算机应用、贸易等板块领涨，零售、小家电、酒店及餐饮等板块走低。截至收盘，上证指数报3273.33点，涨幅0.63%，成交额4443.76亿元

　中国消费者报南昌讯王龙生 记者朱海）近日，江西省遂川县市场监管局成功调解一起消费纠纷，帮助在商场促销活动中受伤的消费者张大爷获得赔偿3万元。今年“五一”期间，遂川一商场开展了&

　中国消费者报南宁讯卢艺元记者顾艳伟）记者近日获悉，广西壮族自治区北海市铁山港区市场监管部门在党史学习教育中，自觉将教育成果转化为工作实效,更好地服务市场经营主体。该局结合“我为群众办实事&

　小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物，含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质，具有极高的营养价值。然而，麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制

　大排查行动！关于六安市场消费问题 编辑：文竹 来源：本网原创

　中国消费者报重庆讯记者刘文新）今年以来，重庆市场监管系统在党史学习教育中，聚焦民生领域群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，深入开展“我为群众办实事”，重拳出击，严厉打击生产经

　2.2 仪器的方法学6种茶多酚定量分析方法和检测限以及定量限见表3。2.3 回收率和精密度种茶多酚加样回收率和精密度数据见表4。2.4 样品中茶多酚的6种有效成分的含量利用高效液相色谱法同时定量测定白

　2）描述性感官评定PCA分析如图4所示为感官属性PCA分析双标图。在图中可以根据样品分布距离的远近将其进行分类。故将七种样品包括蔗糖)主要分成了三大类。其中蔗糖、L83、S4的位置相近，可视为第一类；

　近日，抖音、微信、淘宝、快手等多个平台发布公告拦截、下架一批违规微短剧。抖音5月9日，“抖音短剧”公众号发布《抖音关于打击违规微短剧的公告》称，抖音致力于打造积极、开放、友善的社区环境，持续推进微短剧

　泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料，添加或不添加辅料，经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明，泡菜具有多种有益作用，富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质，可达到抗肥胖、抗哮喘

　中国消费者报杭州讯 6月1日，浙江省市场监管局在杭州召开全省平台企业行政指导会。据悉，即日起，浙江省市场监管局要求全省包括阿里巴巴、网易严选等310家平台企业开展全面自查、限期整改，并要求平台所在地市